Karnabahardan bir çok yemek yapılır ama ben en pratiğini arıyordum ve sanırım buldum 🙂 Malzemeler: Yapılışı: Karnabaharı yıkayıp çiçeklerine ayırın. Bir tencereye alın, suyunu salıp çekinceye kadar orta ateşte pişirin. Suyunu çekince yağını ve tuzunu verip kavurun. Yumurtaları bir kaba alıp çırpın. Tuz ve baharatları ekleyin. Kavrulan karnabaharların üzerine yayın. Pişinceye kadar bekleyin ve yemeğiniz … Devamını oku
Bismillahirrahmanirrahim Ey insan! Kuşkusuz sen Rabbine doğru çaba üstüne çaba sarfetmektesin, nihayet O’na varacaksın. O vakit kitabı sağ eline verilen, Kolay bir hesapla hesaba çekilecek, Ve sevinçli olarak ailesine dönecektir. (İnşikak 6,7,8,9) Selamun aleyküm! Eskiden her evin bahçesinde veya varsa evin önünde bir toprak hemen soğanlar ekilir, çıkan yeşil yeşil soğanlar mutfaklarda kullanılırdı. Kimse kimseye … Devamını oku
Malzemeler: Sos için: Üzeri için : Tarçın veya fındık (isteğe göre) Yapılışı: Tencereye pirinç ve suyu alıp kaynatın. Sütü ayrı yerde kaynatıp pirince ekleyin. Kaynayan sütlaca tuz ve şekeri ekleyin. Fırını 250 dereceye ayarlayın. Sütlacı fırına vermeden önce en az 10 dakika fırını ısıtın. Sos malzemelerini bir kasede karıştırın. Un topak kalmasın. Kaynayan süte ekleyip … Devamını oku
Malzemeler: Kek için : Diğer Malzemeler: Yapılışı: Muzlu puding için bir tencereye süt ve toz pudingi boşaltıp karıştırın. Ocağa alın ve karıştırarak pişirin. Soğuması için kenara alın. Büyük boy yuvarlak borcam kabına veya aynı boydaki fırın kabına yağlı kağıt serin. Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Süt ve sıvı yağını … Devamını oku
Yemekle fazla uğraşmak istemediğiniz bir gündeyseniz yada ani misafir geleceği haberi geldiyse yada canınız acayyyiiipp pizza çektiyse kesinlikle bu tarif size göre… Hamurunu evde yaptığım pizza tarifini de vereceğim ancak hazır hamurdan da enfes oldu. Şimdiden afiyet olsun Malzemeler: Üzerine domates sos: Üzeri İçin Malzemeler: Üzeri için: Kaşar peyniri (Rendelenmiş veya dilim) Yapılışı: Fırını 220 … Devamını oku
Malzemeler: Yapılışı: Pirinç ve suyu bir tencereye alın ve kaynayıncaya kadar arada karıştırarak pişirin. Ben pişirdikten sonra altını kapatıp biraz bekliyorum. Bu sayede pirinç su çekip nişastasını bırakıyor. Isıtmış olduğunuz sütü pirincin üzerine boşaltın. Tuz ve şekeri ekleyip kaynatmaya devam edin. Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra vanilyayı ekleyin. Sütlacın suyu kıvam alınca altını kapatıp kaselere … Devamını oku
