kek arşivleri - Gülser'in Dijital Mutfağı

Malzemeler: Kek İçin: Kreması İçin: Üzeri İçin: Hindistan cevizi (isteğe bağlı) Yapılışı: Krema için süt, şeker, un ve nişastayı karıştırın. Ocağa alın. Karıştırarak kaynatın. Göz göz olunca altını kısın. Limon ve vanilyayı ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Havuç ve cevizi katıp karıştırın. Kalan malzemeleri eleyerek ekleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dökün ve fırına verin. Altı üstü kızardığından emin olunca fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kaplara kekten parçalar koparın, üzerine krema ekleyin. Üzerine hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun. Not: İsterseniz de kremayı kekin üzerine serip servis edin. Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Hamurlu Tarifler Kek Tarifleri

KAKAOLU KEK

Leave a Comment

Yoğun misafirler için büyük fırın tepsisinde kakaolu, cevizli, kuru üzümlü ve damla çikolatalı enfes sünger kek tarifim… Malzemeler: Üzerine serpmek için: Yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve sıvıyağ karıştırıp çırpın. Kakao hariç diğer kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve iyice çırpın. Büyük fırın tepsisini yağlayın. Kek hamurunun yarısını tepsiye dökün. Kalan hamura kakao ekleyip çırpın. Tepsideki hamurun üzerine serin. Üzerine damla çikolata, ceviz ve kuru üzüm serpin. Tepsiyi fırına verin. Altüst ayar fırında önce 150 dereceye, şişmeye başlayınca 200 dereceye çıkarın. Altüst pişince fırından çıkarın. İlk sıcaklığı geçince servise hazır. Afiyet olsun. Püf Noktası: Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Hamurlu Tarifler Kahvaltı Tarifleri Kek Tarifleri Tatlılar

ANNE KEKİ

Leave a Comment

Malzemeler: Yapılışı: Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyin. Tekrar çırpın. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin. Güzelce karıştırın. Ufak ufak kesilmiş kuru meyveleri (kuru üzüm, kayısı, incir vs.) bir kaseye alıp ıslatın, fazla suyunu süzün. Biraz un serperek una bulayın. Kek hamuruna ekleyip karıştırın. Kek kalıbını yağlayın ve hamuru dökün. Fırını fanlı ayarda 250 derecede 15 dakika ısıtın. Keki fırına verince fırını 150 dereceye düşürün. Kekin altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Püf Noktaları: Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Kek Tarifleri

ISPANAKLI KEK

Leave a Comment

Ispanak yemeğini çocuklara yedirmekte zorluk çekiyorsak biz de keke katar öyle yediririz 🙂 Malzemeler: Kek İçin: Kreması için: Yapılışı: Krema için pudingi pişirip soğuması için kenara alın. Soğuduktan sonra kremayı ekleyip bir kaç dakika blenderden geçirin. Klasik kek ile yapılışı aynı sadece süt ve sıvıyağına ıspanak yapraklarını ekleyin. Robottan veya blenderden geçirin. Ispanak tamamen parçalanmalı. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Ispanaklı karışımı ekleyin. Çırpın. Un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyin. Keki homojen oluncaya kadar karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın. Hamuru yayın. Keki fanlı alt üst ayardaki soğuk fırına verin. Pişince fırından çıkarın. Ilıklaşınca keki enine ortadan …

Kek Tarifleri

PUDİNGLİ PAMUK PASTA

bir yorum

Malzemeler: Kek için : Diğer Malzemeler: Yapılışı: Muzlu puding için bir tencereye süt ve toz pudingi boşaltıp karıştırın. Ocağa alın ve karıştırarak pişirin. Soğuması için kenara alın. Büyük boy yuvarlak borcam kabına veya aynı boydaki fırın kabına yağlı kağıt serin. Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Süt ve sıvı yağını ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek ekleyin. Mikserle çırpın. Hamuru fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmamış 175 derecedeki fırına keki verin. Yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Keki çıkarmadan önce kürdanı keke batırın eğer kuru çıkıyorsa kek olmuş demektir. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyin. Hemen kesmeyin …