Malzemeler :
- 1 paket tereyağı (250 gr)
- 1 çay bardağı sıvıyağı
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Un
İçi için : Tane fındık
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki tereyağına un ve fındık hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kurabiye hamuru elde edin.
- Fındıktan daha büyük parçalar koparın, içine bir tane fındık batırın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin, yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- 180 derecedeki fırına verin. Pembeleşince fırından çıkarın. İlk sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.