LİMONATA

Malzemeler : Yapılışı : Portakal ve limonları dilim dilim doğrayın ve buzdolabı poşetine koyup buzlukta dondurun. Şeker, limon tuzu ve donan narenciyeleri bir kaba alın ve elinizle mıncıklayarak suyunu salana kadar ovun. Üzerine su ekleyip karıştırın ve çok bekletmeden süzün ki acılaşma olmasın. Bir şişeye doldurup buzdolabında soğutun. Afiyet olsun. NOT: Beğen

İNCİRLİ VE KAHVELİ KEK

Malzemeler : Şerbeti Muhallebisi için: Yapılışı : Öncelikle kremayı yapmakla başlayın ki keki yapana kadar soğusun. Küçük bir tencereye şeker, un ve nişastayı ekleyip karıştırın. Sütü ekleyerek çırpın. Ocağa alın ve koyulaşana kadar karıştırın. Kaynayınca kenara alın. Soğuduktan sonra krema veya kremşanti ekleyip 3-5 dakika çırpın. Kek için incirleri küçük küçük bir kaseye doğrayın ve … Devamını oku

KİREN (KIZILCIK) ŞERBETİ

gülser kaya kızılcık şerbeti

Kızılcık yani kiren özellikle dağ yamaçlarında köylerde yetişen doğal bir meyve. Kaynatıldığında vişne gibi hoş bir tadı var. Çocuklarınız ve sizin için harika bir içecek. Kızılcık K, E, C, A ve B vitaminlerinden zengin. Manganez, bakır, demir ve kalsiyum mineralleri de içerir. Cilde iyi gelir. Bağışıklık sistemini destekleyerek vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır ve mikroplara karşı korur. … Devamını oku