Malzemeler:
- 1 yufka
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 sarımsak ezmesi
- 1 su bardağı su
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane,
Yoğurtlu sos için:
Yoğurt ve istediğiniz baharatlar (pulbiber, nane) ve çok az yağ
Yapılışı:
Salçalı sos için yufka hariç bütün malzemeleri karıştırın. Yufkanın yarısına sürün. Katlayın. D şeklinde. Her iki yüzüne de sosu sürüp cips şeklinde kesin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Yoğurtlu sos için bütün malzemeleri karıştırın, cipsi sosa bandırarak yiyin. Afiyet olsun.
