Ağızda eriyen pratik ve lezzetli bir tarif. Kesinlikle denemeye değer…
Malzemeler:
- Baklavalık yufka
- 1 su bardağı tahin
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Baklava yufkasından üç adet üstüste serin. Üzerine 3 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı ceviz ve 1 tatlı kaşığı kadar toz şeker serpin.
Rulo şeklinde sarın ve dilimleyip fırın tepsisine alın. 180 derecedeki fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarınca biraz dinlendirip üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
Not:
- Şeker, tahin ve cevizi damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
- Şeker tüketmek istemezseniz tahine pekmez katarak tatlıyı yapın.
- Baklava yufkalarının arasına bir şey sürmedim.
Tek kelimeyle harikaydı😋