Etli Yemekler Sebze Yemekleri Tavuk Yemekleri

MANGAL TADINDA TAVUK BUT

Malzemeler: Sosu İçin: Sebzeler İçin: Yapılışı: Sos malzemelerini bir kasede karıştırın. Tavuğu temizleyip 2-3 çizik atın. Tuzlayın. Sosun yarısını döküp iyice yedirin. Fırın teline yerleştirip üzerine ıslattığınız yağlı kağıdı kaplayın, kenara alın. Bütün sebzeleri temizleyip çok küçük olmayacak şekilde kesin. Sosun diğer yarısını ekleyip iyice harmanlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Sebzeyi fırının alt katına, tavuğu da bir kat üzerine yerleştirin. Fırını alt üst ayar 200 derecede çalıştırın. 30 dakika geçtikten sonra tavuğun üzerindeki yağlı kağıdı alın. 30 dakika da bu şekilde pişirin. Sebzelerin üzerine tavuğu alıp servis edin. Afiyet olsun. Not: Sebzelerin suyunun fazla olmasını isterseniz sosa biraz …

Tavuk Yemekleri

TAVUK TAVA

Malzemeler: Yapılışı: Kalın tabanlı yanmaz tavayı ocağa alıp ısıtın. Tavukları tavaya alıp mühürleyin. Sıvıyağ ve tuzunu verip kavurun. Salça ve baharatları ekleyin. Tavanın altını kısıp çok az su gezdirin ve tavuğu pişirin. Tavuklar piştikten sonra tereyağını ekleyin. Tereyağ eriyip kızarınca servise hazır. Afiyet olsun. Beğen

gülser kaya tavuk ızgara
GENEL Tavuk Yemekleri

TAVUK IZGARA

Et marine etmek için yeni bir sos tarifiyle geldim 🙂 Bu sos ile yaptığınız tavukları ister tavada ister mangalda isterseniz de fırında pişirebilirsiniz. Evde ızgara lezzeti isterseniz onun da kolayı var. Sulu sulu ızgaranız hazır. Bir gece önceden yapıp buzdolabında dinlendirirseniz sos ete nufüz eder ve lezzetli bir yemek olur. Vaktiniz yoksa yarım saatte bir karıştırarak da eti kullanabilirsiniz. Haydi tarife geçelim. Malzemeler : 1 kg ızgaralık tavuk budu Sosu için : 3 yemek kaşığı ev yoğurdu 1 diş dövülmüş sarımsak 1 yemek kaşığı tepeli domates salçası 1 yemek kaşığı tepeli biber salçası 1,5 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı …