SOSLU MANTI TARİFİ
Malzemeler Hamuru için: İçi İçin: Sosu İçin: Üzeri İçin: Yapılışı: Hamur malzemelerini karıştırarak orta sertlikte hamur yoğurun, 4 eşit parçaya ayırın. Üzerini örtüp diğer malzemeleri hazırlayıncaya kadar dinlendirin. Kıymanın içine çok ince doğranmış soğan maydanoz ve diğer malzemeleri karıştırarak yoğurun. Hamurun altını ve üzerini unlayıp yufkadan daha kalın olacak şekilde açın. Bıçak veya rulet yardımıyla … Devamını oku