Malzemeler:
- 2 adet kırmızı pancar
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 2 adet yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 limon
- Zeytinyağ, tuz, çok az sirke
Yapılışı:
Pancarları soyup dörde bölün. Biraz tuz serpin ve düdüklüde 10 dakika haşlayın. Pancarlar pişince küp küp doğrayın.
Soğan, dereotu ve maydanozu doğrayın. Pancara ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyip harmanlayın. Afiyet olsun.