Yaza yakışan miss gibi ev içeceği…
Malzemeler:
- 10 adet kara erik
- 1 avuç böğürtlen
- 1 su bardağı şeker
- 3 litre su
- Yarım limon suyu
Yapılışı:
Bir tencereye suyu alarak kaynatın. Şekeri ilave edin.
Meyveleri temizleyip küçük doğrayın. Kaynayan suya ekleyin. Üzerinde biriken köpükleri alın. Bir taşım kaynatıp kapatın. Limonu sıkın. Ilık veya soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Püf Noktası:
Komposto veya içecek hazırlarken soğuk içmek hepimizin tercihi. Bunun için kullandığımız küp buzlar içeceği seyrelttiği için tadı yavan olurdu. Ben hazırladığım kompostonun suyunu dondurup serviste kullandım. Gayet güzel oldu, size de fikir olur diye paylaşmak istedim.