Malzemeler: Yapılışı: Tencereyi ısıtın. Temizleyip süzdüğünüz eti tencereye alıp kavurun. Et suyunu salmaya başladığında altını kısın. Arada bir karıştırıp suyunu kontrol edin. Suyu eksildikçe bir …
Kahvaltı Tarifleri
ALMAN KURABİYESİ
Yumurta aklarım birikince atmak istemedim. İyi ki atmamışım. Değişiklik arayanlar için tavsiye edebileceğim bir kurabiye. Buyurun tarife… Malzemeler: Yapılışı: Yumurta akı, vanilya ve şekeri köpürünceye …
ŞEFTALİLİ SOĞUK ÇAY-ICE TEA
Malzemeler: Yapılışı: Şeftaliyi yıkayıp dilimleyin. Bir tencereye alıp suyla kaynatın. Yumuşayınca altını kapatın. Biraz dinlendikten sonra süzün; şeker, limon tuzu ve çayı ekleyin. Soğuttuktan sonra …
KAYISI REÇELİ
Köyden mis gibi kayısılar geldiyse eğer reçel yapmadan olmaz. Buyurun tarife… Malzemeler: Yapılışı: Temizlenmiş kayısıları dörde bölüp uygun bir tencereye alın. Kayısı çekirdeklerini kırın, içindeki …
MOZAİK PASTA
Çocukluğumuzu hatırlatan sade ve nefis bir lezzet. Malzemeler: Arası İçin: Yapılışı: Bir tencereye şeker, nişasta, un ve kakaoyu alın. Sütü ekleyip çırpın. Ocağa alıp koyulaşana …
FIRINDA SEBZE KIZARTMA
Hem kahvaltıda hem ana yemeklerde garnitür olarak kullanacağınız az zahmetli kızartma yemeği. Bu menü üç kişilik… Malzemeler: Yapılışı: Domates hariç sebzeleri yıkayıp kızartmalık doğrayın. Tuz, …
SULU BÖREK
Hazır yufka ile yapılan bu böreği en son su banyosu yaptırıp öyle pişiriyoruz. Az malzeme ile hafif mi hafif bir börek… Malzemeler: Üzeri İçin: Yumurta …
MERCİMEK CİPSİ
Malzemeler: Yapılışı: Mercimeği yarım saat suda bekletin. Akşamdan da ıslatabilirsiniz. Çörek otu hariç diğer malzemeleri karıştırıp blendarden geçirin. Çörek otunu ekleyin. Yağlı kağıda hamuru ince …
ANNE KEKİ
Malzemeler: Yapılışı: Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyin. Tekrar çırpın. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin. Güzelce karıştırın. Ufak …
AÇMA TARİFİ
Yumuşacık hafif mi hafif bir açma tarifi ile geldim. Malzemeler: Hamur İçin: Üzeri İçin: 2 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı pekmez ve susam Yapılışı: Süt, …