Malzemeler:
- 2 adet şeftali
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı demli çay
- 1 tatlı kaşığı limontuzu veya 1 limon suyu
- 2 lt su
Yapılışı:
Şeftaliyi yıkayıp dilimleyin. Bir tencereye alıp suyla kaynatın. Yumuşayınca altını kapatın. Biraz dinlendikten sonra süzün; şeker, limon tuzu ve çayı ekleyin. Soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Püf Noktaları:
- Ben kalan çayları süzüp buz küplerinde donduruyorum. Bu içeceği yaptığımda kullanıyorum. Böylece kalan çayları değerlendiriyorum.
- Ben süzerken şeftali posalarından rahatsız olmadığım için kaşıkla ezerek ekledim. Birebir ıce tea gibi şeffaf olsun isterseniz içeceği tülbentten geçirin. Şeftalileri de ayrıca tüketin.
