Çokoprensin tahinlisi diyebiliriz bu kurabiyeye. Enfes tadı ve şık görünüşüyle davet sofrasına yakışan bir kurabiye. Buyurun tarife… Malzemeler: İçi İçin: 4 yemek kaşığı tahin ve 5 yemek kaşığı pudra şekeri Etrafı İçin: 1 su bardağı kavrulmuş susam Yapılışı: Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Biraz un ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun. Kalan unu da ilave edip klasik bir kurabiye hamuru elde edin. Hamurun bir parçasını yağlı kağıt üzerinde açın. Bir bardak yardımıyla yuvarlak şekiller verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Bütün hamuru bu şekilde tamamlayın. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pembeleşinceye kadar …
