Çocuk Menüsü GENEL Kek Tarifleri Tatlılar

REVANİ

Az şekerli, limon kokulu revani tarifim… Malzemeler: Kek İçin: Şerbeti İçin: Yapılışı: Şerbeti için bir tencereye şeker ve suyu alın. Karıştırın. Yaklaşık 20 dakika kaynatın. Ocaktan aldığınız şerbete 1 vanilya ve limon suyu ilave edip soğumaya bırakın. Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Yoğurt, süt ve yağı ekleyip karıştırın. İrmik, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyin. Limon kabuğunu da ekleyip unu azar azar ekleyin. Kek kıvamında bir hamur elde edin. Fırın tepsisinin altını yağlayın. Dikdörtgen borcam veya yuvarlak fırın tepsisine yayın. Fırını 175 dereceye ayarlayıp üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaninin ilk sıcaklığı geçince dilimleyin ve şerbeti verin. …

Çocuk Menüsü GENEL Tatlılar

KARAMELLİ ETİMEK TATLISI

Muhallebi için: Karamel İçin: Yapılışı: Karamel için bir kaba şekeri alıp kahverengi oluncaya kadar ısıtın. Suyu ekleyip karıştırın. İlk başta şeker sertleşse de kaynadıkça şeker eriyecektir. 5-6 dakika kaynadıktan sonra şerbeti kapatın. Borcama etimeği dizin ve ilk sıcaklığı geçen şerbeti üzerine gezdirin. Muhallebi için krema hariç bütün malzemeleri karıştırıp kaynatın. Ilıdıktan sonra sıvı kremayı ekleyip mikserle çırpın. Homojen olunca etimeklerin üzerine gezdirin. Üzerini dondurulmuş meyve, hindistan cevizi veya pasta süsleriyle renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun. Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Kurabiye Tarifleri Tatlılar

BAL PARMAK TATLISI

Malzemeler: Hamuru İçin: İçi İçin: Üzeri İçin: 1 su bardağı irmik Şerbeti İçin: Yapılışı: Şerbeti için malzemeleri karıştırın ve ocağa alın. Kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın. Hamur için un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Hamurdan parça koparıp yuvarlayın, cıvık değilse ve dağılmıyorsa tamamdır. Hamurdan lokma büyüklüğünde parçalar koparın, parmağınızı batırarak oyuk açın ve içine iç harcını koyup kapatın. Çiğ köfteye şekil verir gibi elinizde hafif sıkıp parmak şeklini verin. İrmiğe bulayıp yağlanmış tepsiye alın. 180 derecedeki alt üst ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin. İlk sıcaklığı geçince soğuk şerbeti …