GENEL Pratik Yemekler Salata Tarifleri Yöresel Yemekler

MUTFAK ŞEFİNDE ÇİĞKÖFTE

Malzemeler: Yapılışı: Bulguru mutfak şefine alın , üzerine su ve tuzu ekleyip karıştırın. 10 dakika dinlendirin. Ceviz hariç bütün malzemeleri mutfak şefine alın. Üçgen şeklindeki başlığı takın ve önce düşük ayarda yaklaşık 10 dakika çalıştırın. Arada şefi dinlendirin. Kıvamına bakın, damak zevkinize göre ayarladıktan sonra yüksek (3 numarada) ayarda 10 dakika daha çalıştırın. İsteğe göre ceviz ve maydanoz ekledikten sonra bir tur karıştırın ve servise hazır. Bol yeşillik, turşu ve ayran eşliğinde servis edin. Afiyet olsun. Püf Noktaları Beğen

GENEL Pratik Yemekler

PRATİK ÇİĞ KÖFTE

Çiğ köfteyi yapıncaya kadar endişeliydim ancak tadı gayet güzel oldu. Bu tarifle dışarıdan çiğ köfte yemeğe son verdim. Malzemeler: Yapılışı: Su hariç diğer malzemeleri robota alın. En son sıcak suyu ekleyip 3 dakika robotu çalıştırın. Ardından 15 dakika dinlendirip 3 dakika daha çalıştırın. Ardından kapağını açıp soğumasını bekleyin. Robota cevizi alıp çok ufalanmadan bir kaç tur çevirin ve şekil verin. Marul, limon ve diğer yeşilliklerle servis edin. Afiyet olsun. Püf Noktaları: Beğen