Hatay’a ait yöresel harika bir lezzet… Malzemeler: Hamuru İçin: Üzeri İçin: Yapılışı: Hamur malzemelerini karıştırıp yeterince yoğurduktan sonra üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalandırmaya bırakın. Üzeri için soğanları ince ince kıyın ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Hamuru ikiye ayırın. Fırın tepsisine sığacak şekilde açın ve her tarafına çatal ile delikler açın. İki hamuru da aynı şekilde açtıktan sonra üst malzemelerini her tarafına sürün. 200 derecelik fırında altı kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kare dilimlere ayırıp servis edin. Afiyet olsun. Püf Noktası: Beğen
