Pasta malzemelerinin kısıtlı olduğu zamanlarda severek tükettiğimiz bir kurabiye idi. Hala lezzeti damaklarda… Az malzeme ile çok güzel bir kurabiye. Buyurun tarife.
Malzemeler:
- 1 kase vita yağı (250 gr)
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Un
Üzeri İçin: Badem içi
Yapılışı:
Yağ, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın. Unu kontrollü ekleyerek kurabiye hamurunu yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine bir tane badem batırın.
Yağlanmış tepsiye alıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.