Malzemeler:
- 3 adet patates
- Pulbiber, karabiber, kajun baharatı
- Bir kaç kaşık sıvıyağ
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 1 kutu mısır
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 5 adet kornişon turşu
- 1 tutam dereotu
Sos İçin:
- 6 kaşık yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 kaşık mayonez
- Tuz
Yapılışı:
Patatesleri temizleyip küp küp doğrayın. Baharat, tuz ve yağ döküp fırınlayın.
Rendelenmiş havucu tavada az yağla soteleyin. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp tavada az yağla soteleyin.
Sos malzemelerini karıştırın. Patates ve diğer garnitürleri karıştırın. Servis sırasında sosu döküp karıştırın. Afiyet olsun.
