Tatlılar arşivleri - Sayfa 2 / 4 - Gülser'in Dijital Mutfağı

Malzemeler: Kek İçin: Kreması İçin: Üzeri İçin: Hindistan cevizi (isteğe bağlı) Yapılışı: Krema için süt, şeker, un ve nişastayı karıştırın. Ocağa alın. Karıştırarak kaynatın. Göz göz olunca altını kısın. Limon ve vanilyayı ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Havuç ve cevizi katıp karıştırın. Kalan malzemeleri eleyerek ekleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dökün ve fırına verin. Altı üstü kızardığından emin olunca fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kaplara kekten parçalar koparın, üzerine krema ekleyin. Üzerine hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun. Not: İsterseniz de kremayı kekin üzerine serip servis edin. Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Hamurlu Tarifler Tatlılar

TEPSİ KADAYIF

Leave a Comment

Malzemeler: Şerbeti İçin: Üzeri İçin : Fıstık Yapılışı: Tereyağını eritip soğutun. Kadayıfın üzerine döküp tel tel ayrılıncaya kadar havalandırıp karıştırın. Yarısını fırın tesisinin altına serin. Elinizle veya düz bir mutfak eşyasıyla bastırın. (Ben havan kullandım; tepsi veya bardak ile de bastırabilirsiniz.) Cevizi serpin. Kalan kadayıfı üzerine serip sıkıca bastırın. Fırını 160 derecede çalıştırın ve tepsiyi fırına verin. Düşük ısıda pişirirseniz içi ve dışı kızaracağı için kadayıf daha lezzetli olacaktır. Üzeri kızarınca aynı boyuttaki başka bir tepsiye çevirin. Altı kızarmadıysa tekrar fırına verin. Kızarınca çıkarın. Kadayıf dinlenirken şerbeti yapın. Tencereye şeker ve suyu alın kaynamaya başlayınca 17-18 dakika kaynatın. (Harlı ateşte) …

Çocuk Menüsü GENEL Hamurlu Tarifler Kahvaltı Tarifleri Kurabiye Tarifleri Kuru Pasta Tarifleri Tatlılar

ZENGİN ÇÖREĞİ

Leave a Comment

Özellikle bayramlarda; özel gün ve gecelerde yapılan eskimeyen lezzet… Buyurun tarife Malzemeler: Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırın, unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan kıvama gelince hamurun üzerini kapatıp mayalandırmaya bırakın. Hamuru istediğiniz şekilde kesip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun. Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Kek Tarifleri Tatlılar

REVANİ

Leave a Comment

Az şekerli, limon kokulu revani tarifim… Malzemeler: Kek İçin: Şerbeti İçin: Yapılışı: Şerbeti için bir tencereye şeker ve suyu alın. Karıştırın. Yaklaşık 20 dakika kaynatın. Ocaktan aldığınız şerbete 1 vanilya ve limon suyu ilave edip soğumaya bırakın. Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Yoğurt, süt ve yağı ekleyip karıştırın. İrmik, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyin. Limon kabuğunu da ekleyip unu azar azar ekleyin. Kek kıvamında bir hamur elde edin. Fırın tepsisinin altını yağlayın. Dikdörtgen borcam veya yuvarlak fırın tepsisine yayın. Fırını 175 dereceye ayarlayıp üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaninin ilk sıcaklığı geçince dilimleyin ve şerbeti verin. …

Çocuk Menüsü GENEL Hamurlu Tarifler Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Kuru Pasta Tarifleri Tatlılar

ELMALI KREMALI TART

Leave a Comment

Enfes tadı ve değişik sunumuyla bizden tam not alan elmalı kremalı tart. Bu tarifi chefburcinarda instagram sayfasından aldım. Ben bu sayfanın tariflerini denedim, tam tutuyo! Buyurun tarife… Malzemeler: Hamur İçin: Krema İçine: Krema İçin: Üzeri İçin: Badem (file badem de olur) Yapılışı: Kremayı yapmakla başlayalım. Elmaları küp küp doğrayıp 4 yemek kaşığı şekerle suyunu çekene kadar pişir. İlk sıcaklığı geçince tarçın ekle. Soğusun. Muhallebi için vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri bir araya getirin. Tel çırpıcıyla çırpın, ocağa alın. Kıvam alana kadar pişirin. (Kıvamı sert olacak) Altını kapatıp sıvı krema ve vanilya ekleyip karıştırın. Son olarak elmalı harcı ekleyin. Hamur …

Çocuk Menüsü GENEL Kurabiye Tarifleri Kuru Pasta Tarifleri Tatlılar

KRİSTAL KURABİYE

2 yorum

Malzemeler: Bulamak İçin: 1 kahve fincanı şeker Çikolatası İçin: Sürülebilir çikolata da kullanabilirsiniz. Evde yapmak için tarif; Yapılışı: Kurabiye malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Şekere bulayın. Ortasına ince oklava ucuyla bastırın. 200 derece fırında pişirin. Çikolata malzemelerini karıştırıp damak zevkinize göre ayarlayın. Ilıdıktan sonra ortalarına çikolata koyun. Afiyet olsun. Püf Noktaları: Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Hamurlu Tarifler Kurabiye Tarifleri Kuru Pasta Tarifleri Tatlılar

FINDIK KURABİYE

Leave a Comment

Malzemeler : İçi için : Tane fındık Yapılışı: Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Kek Tarifleri Tatlılar

KIBRIS TATLISI

Leave a Comment

Malzemeler: Kek İçin: Şerbeti İçin: Kreması İçin: Yapılışı: Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika kaynatın. Altını kapatıp vanilya ekleyin, soğumaya bırakın. Krema için labne hariç diğer malzemeleri karıştırıp kaynatın. Ilıyınca labne ekleyip mixerle çırpın. Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip ayarlanabilir yuvarlak kek kalıbına dökün. (istediğiniz fırın tepsisini kullanabilirsiniz) 160 derece fırında 30 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçince şerbeti dökün. Kek şerbeti çektikten sonra kremayı dökün. Buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun. Püf Noktası: Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Hamurlu Tarifler Kahvaltı Tarifleri Pratik Yemekler Tatlılar

ÇİKOLATALI PANKEK

Leave a Comment

İsterseniz ortaya çikolata sıkın, isterseniz çikolata damlacıkları veya boş bırakın. Özellikle pratik olması ve beslenme çantaları için iyi bir alternatif. Malzemeler: Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın. Sütü ekleyip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip homojen olana kadar karıştırın. Yanmaz yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın. Hamurdan bir kaşık dökün. Hemen arkasından ortasına çikolata damlacıkları bırakın. Üzerini sadece çikolatayı kaplayacak kadar hamur dökün. Diğer tarafını da pişirin. Afiyet olsun. Beğen

Çocuk Menüsü GENEL Kek Tarifleri Tatlılar

YAŞ PASTA

bir yorum

Dışarıda yapılan yaş pastaların içi dışı kremşanti olduğu için pek tercih edemiyorum. Bu yaş pastayı klasik fırın tepsisinde iki rulo pasta keki yapıp üst üste bırakıyorum. Araya krema ve üzerine kremşanti ile tamamlıyorum. Çok kalabalık misafire de yeter komşuya göndermeye de. Ara kremasını, üst kaplamasını, keklerin sade veya kakaolu olmasını hayal dünyanıza bırakarak tarifime başlıyorum. Buyurun tarife… Malzemeler: Kakaolu kek İçin: Sade kek için: Krema İçin: Ganaj İçin: Üzeri İçin: Arası İçin: İsteğiniz draje, çikolata veya kuruyemiş Kekleri ıslatmak için: 1 su bardağı süt Yapılışı: Öncelikle krema için labne hariç diğer malzemeleri karıştırıp kaynatın. Altını kapattıktan sonra ılıyan kremaya labne …