Malzemeler:
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Yapılışı:
Mercimeği yarım saat suda bekletin. Akşamdan da ıslatabilirsiniz.
Çörek otu hariç diğer malzemeleri karıştırıp blendarden geçirin. Çörek otunu ekleyin.
Yağlı kağıda hamuru ince bir şekilde yayın. Bıçakla üçgen çizerek şekil verin.
200 derece fırına verip kurutun. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçene kadar bekleyin. Elinizle hamuru parçalayın. Yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.
Püf Noktaları:
- Baharatları istediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz.