Makarnayı suyuyla beraber tüketerek suda eriyen vitaminleri (tiamin, riboflavin, niasin, folik asit, pridoksin) de kullanalım.
Malzemeler:
- Yarım paket makarna
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Maydanoz (isteğe göre)
Yapılışı:
Bir tencereye yağı alın ve salçayı kavurun. Üzerine baharatları ekleyin. Makarnayı ekleyip birkaç tur çevirin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Önce harlı ateşte sonra kısık ateşte kaynatın. Üzerine maydanoz serpip servis yapın. Afiyet olsun.