Malzemeler: Hamur İçin: Ara Katlara Sürmek İçin: İçi İçin: Yapılışı: Hamur için yumurta ve tuzu güzelce çırpıp unla yoğurun. Ele yapışan bir hamur olmalı. Hamuru …
Çocuk Menüsü
YABANİ HARDALLI BULGUR
Malzemeler: Yapılışı: Yabani hardal yaprağını yıkayın, küçük küçük doğrayıp 15 dakika haşlayın. Suyunu elinizle güzelce sıkın. Pilav tenceresine yağı alın ve yabani hardal yağrağını ekleyin. …
PİZZA
Bir tarif yazarken mutlaka araştırıp denerim. Bu tarifi de cahide jibekten aldım. Puf puf kabaran hamuruyla hafif mi hafif bir pizza oldu. Hamur buzdolabında durabildiği …
FIRINDA BÜTÜN TAVUK VE İÇ PİLAV
Herkes tarafından tam not alan davet yemeğimiz… Malzemeler: Tavuk İçin: İç pilav İçin: Üzeri İçin: Yapılışı: Tavukları güzelce temizleyin ve her tarafına tuz ve kişniş …
KARAMELLİ ETİMEK TATLISI
Muhallebi için: Karamel İçin: Yapılışı: Karamel için bir kaba şekeri alıp kahverengi oluncaya kadar ısıtın. Suyu ekleyip karıştırın. İlk başta şeker sertleşse de kaynadıkça şeker …
RAMAZAN PİDESİ
Malzemeler: Hamur İçin: Üzerine sürmek İçin: 2 yumurta sarısı, susam Yapılışı: Un, su, süt, maya ve şekeri karıştırma kabına alıp karıştırın. En son tuz ve …
DOMATES ÇORBASI
Malzemeler: Yapılışı: Kabuğu soyulmuş domates ve et suyunu tencereye alıp kaynatın. Domatesler yumuşayınca blendarden geçirin. Ayrı bir tencereye un ve yağları alın. Kokusu çıkana kadar …
LİMONLU ÇİLEK SUYU
Malzemeler: Yapılışı: Temizlenmiş çilekleri bir tencereye alın ve üzerine suyu dökün. Şekeri ilave edin. Yaklaşık 15 dakika kaynatın. Limonun kabuğunu soyup dilimleyin ve ekleyin. Ilıyınca …
BAL PARMAK TATLISI
Malzemeler: Hamuru İçin: İçi İçin: Üzeri İçin: 1 su bardağı irmik Şerbeti İçin: Yapılışı: Şerbeti için malzemeleri karıştırın ve ocağa alın. Kaynadıktan sonra orta ateşte …
TAVUK DOLMASI
Yıllarca eskimeyen bir davet yemeği. Enfes lezzetli ve pişme garantili. Malzemeler: Pilavı İçin: Tavuğu soslamak için: Yapılışı: Öncelikle tavuğu güzelce temizleyin. Elinize biraz tuz ve …