Yıllarca eskimeyen bir davet yemeği. Enfes lezzetli ve pişme garantili. Malzemeler: Pilavı İçin: Tavuğu soslamak için: Yapılışı: Öncelikle tavuğu güzelce temizleyin. Elinize biraz tuz ve …
ISPANAKLI GÖZLEME
Malzemeler: Hamur için: İçi İçin: Yapılışı: Hamuru yoğurup bezelere ayırın. Üzerini örtüp dinlendirin. Ispanağı yıkayıp küçük küçük doğrayın. Bir tencereye yağı alıp yemeklik doğranmış soğanları …
BULGURLU ISPANAK ÇORBASI
Klasik lezzetleri Bahtışan’ın ellerinden yediğimde kendimi tarif isterken bulurum. Yaptığı her yemeğe sevgisini kattığına yemin ederim ancak kanıtlayamam 🙂 Şimdi buyurun klasik ancak farklı dokunuşlarıyla …
ISPANAKLI KEK
Ispanak yemeğini çocuklara yedirmekte zorluk çekiyorsak biz de keke katar öyle yediririz 🙂 Malzemeler: Kek İçin: Kreması için: Yapılışı: Krema için pudingi pişirip soğuması için …
KIRMIZI PANCAR SALATASI
Malzemeler: Yapılışı: Pancarları soyup dörde bölün. Biraz tuz serpin ve düdüklüde 10 dakika haşlayın. Pancarlar pişince küp küp doğrayın. Soğan, dereotu ve maydanozu doğrayın. Pancara …
KAYSERİ YAĞLAMASI
Malzemeler: Hamur İçin: Arasına katmak İçin: Yapılışı: Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun ve 12 bezeye ayırın. Üzerini örtüp dinlendirin. Arası için kıymayı tencereye alın suyunu çekince …
SODALI KEK
Yumuşacık, hafif, çar çabuk hazırlanan bir kek isterseniz bu kek tam size göre. Özellikle çocuklar bu lezzete bayıldı. Malzemeler: Yapılışı: Yumurta ve şekeri krema kıvamına …
MOR LAHANA TURŞUSU
Mor lahana turşusunun faydalarını öğrenince lahanayı tuşu yapıp salatalara öyle ekliyorum. Hem sirkeyi oradan karşılıyorum hem de görüntü olarak iştah açıcı duruyor. Ayrıca turşu yemeyen …
KIYMALI SANDVİÇ
Bazen lezzetli bir atıştırma olsun ama çok da zamanımı almasın dersin. Bazen de çocuk okuldan gelmiştir fena acıkmıştır. Bazen de ekmek arası köfte yemek istersiniz …
BULGUR PİLAVI
Canım öğrenciler ve mutfağa yeni başlayanlar için… Malzemeler: Yapılışı: Pilav suyunu ısıtın. Bulguru bir kaba alıp yıkayın ve süzün. Orta ateşe aldığınız pilav tenceresine yağı …